Restaurant de Rognes: Un goût de proximité au Piano Gourmand

Piano GourMand

spécialités Provençales Rognes

Le Piano Gourmand restaurant et pizzeria à l’entrée du village
Proche d’Aix et de Puyricard, le Piano Gourmand vous accueille du lundi au dimanche, (midi et soir) dans un cadre rétro et convivial.
Apprécié pour son cadre atypique et sa cuisine maison, Le Piano gourmand a su fidéliser les habitants de Rognes et attirer une clientèle plus large venue des
communes à proximité telles que Lambesc, Venelles, Puyricard, ou Saint Cannat… Restaurant de cuisine traditionnel et Provençale, Pizzeria (au feu de bois). Terrasse, patio aux beaux jours. Parking gratuit.

Le cadre rétro, un retour dans le temps..
Situé à l’entrée du village, ce restaurant familial ouvert depuis 2006 vous accueille dans son patio les soirs d’été, sa grande terrasse extérieure et ses 3 salles intérieures dans lesquelles, à peine passé le pas de la porte, une vaste collection d’authentiques affiches et publicités plonge la clientèle dans l’atmosphère chaleureuse et bon enfant du bistrot d’antan. Tout dans la décoration savamment étudiée rappelle les fifties, des petites voitures et bibelots trônant sur les étagères, jusqu’aux banquettes et aux chaises en bois molletonnées.

Les spécialités du restaurant de Rognes
Cuisine au rythme des saisons
Mais si le cadre offre un retour dans le temps, la cuisine du Piano gourmand à Rognes est tout sauf dépassée! Mettant à l’honneur la gastronomie française traditionnelle, le chef régale les papilles des clients avec des plats incontournables, variant au rythme des saisons et de son inspiration, tels que la gardiane de taureau, l’osso buco, les pieds paquets, la daube, la tête de veau, le magret de canard ou les ris de veau… Sans oublier un bel assortiment de pizzas et de grillades cuites au feu de bois. Côté desserts, c’est une farandole 100 % maison qui attend les convives.

Fraicheur, qualité des produits, proximité des fournisseurs..

Restaurant de Rognes

Restaurant de Rognes

Soucieux de la fraîcheur et de la qualité de ses produits, Le Piano gourmand met en outre l’accent sur la proximité de ses fournisseurs. Artisans charcutiers et tripiers des environs se chargent de la viande ; la Biscuiterie de Rognes fournit le pain ; les glaces sont issues d’un maître artisan glacier ; les fromages proviennent en majorité de la chèvrerie du village, tandis que les nombreux domaines et caves viticoles alentour alimentent une carte des vins diversifiée. Les fêtes locales sont d’ailleurs l’occasion de réunir l’ensemble de ces professionnels dans une ambiance conviviale autour de menus tout spécialement créés par Le Piano gourmand (Fête de la chèvre en avril, Fête des vins en juin, Fête de la courge en novembre, Fête de la truffe en décembre…).

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  • Tarte à la rhubarbe meringuée
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